So ein Pesto-Rezept ist kein Wunderwerk, schmeckt aber sensationell und ist schnell zubereitet. Das traditionelle Pesto Genovese mit Basilikum, Pinienkern und Parmesan habe ich abgewandelt zu meinem Sprossen-Grünkohl-Pesto. Denn damit sind die beiden Superfoods des Winters im Boot: Grünkohlblätter und selbstgezogene Sprossen, außerdem Haselnuss und Pinienkern. Und was es mit dem #pestostorm auf sich hat, erzähle ich außerdem. […]
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